Rực rỡ hoa cải vàng đầu đông

Khi những con gió mùa đông đã bắt đầu mơn man và sắp ôm trọn cả Hà Nội, cũng là lúc mùa hoa cải vàng nở rực rỡ.

Từ vài năm nay, những người dân Gia Lâm không trồng cải để lấy rau bán hay lấy hạt gieo trồng mà hàng chục mẫu ruộng đã trở thành khu du lịch, thăm quan. Gửi xe trên bãi đất rộng, bạn nên dạo quanh một vòng ngắm những bông hoa li ti vàng rực. Nếu muốn được đắm mình trong sắc hoa vàng rực, chỉ cần bỏ ra 20.000 đồng cho mỗi người, bạn sẽ được thỏa thích ngắm hoa, chụp ảnh hay tạo dáng giữa cánh đồng thơ mộng.

Những ngày cuối năm khi gió heo may và sương mù bắt đầu bao phủ miền Bắc cũng là khi hoa cải nở rộ.Hoa cải vàng là thứ hoa chỉ nở đúng dịp đầu mùa đông, khi đất trời se se lạnh, xao xác dưới nắng hươm vàng.Hoa chỉ nở rộ trong vòng 20 ngày để chờ lấy hạt giống cho vụ sau.Không chỉ có màu vàng rực của cải ngồng, lác đác đâu đó là màu vàng dịu của những bông cải cúc hoa nhỏ xinh xinh. Chỉ hơn một tuần nữa, vườn cải cúc và cải trắng sẽ nở rộ, hứa hẹn tạo thành bức tranh phong phú.

Không nồng nàn, quyến rũ, thanh tao, lung linh như hoa sữa nhưng hoa cải - loài hoa bắt nguồn từ loại rau quá đỗi quen thuộc mang đến cho nhiều miền quê ven đô Hà Nội hôm nay vẻ đẹp dân dã, giản dị mà vẫn làm say đắm biết bao du khách trong và ngoài nước khi có dịp đến với thủ đô vào những ngày đông cuối năm.Hương hoa ngai ngái, dìu dịu sẽ mang đến cảm giác bình dị đến nao lòng. Nếu tinh ý bạn sẽ nhận ra trên những cánh hoa cải mỏng manh, nhụy đượm phấn vàng rực là những chú bướm, chú ong đang chăm chỉ tìm mật ngọt…

Nhiều bạn trẻ, nhiếp ảnh gia, kháchdu lịchđã tìm về đây để ghi lại những khoảng khắc quý giá, kỷ niệm thơ mộng bên vườn cải vàng mỗi năm chỉ nở một vụ hoa. Có người vốn sinh ra từ làng quê, không ngại gió lạnh cũng bớt chút thì giờ, phóng xe ra ngoại thành, ngắm nhìn vườn hoa cải với những bông hoa vàng nhỏ bé, cánh mỏng manh, mềm mại đang rung rinh khe khẽ, hít thở mùi vị hăng nồng, ngai ngái của hoa lẫn hương đất phù sa ấm áp để nhớ về một thời tuổi thơ nơi thôn dã thuở nào…

Đường đến vườn cải không khó tìm, nhưng cũng không phải ai cũng biết. Một trong những nơi có cánh đồng cải phục vụ khách du lịch là khu vực dưới chân cầu Thanh Trì. Đi thẳng theo con đường cao tốc số 5 dẫn về Hải Phòng, tới chân cầu Thanh Trì, khi nhìn thấy tấm biển to đề chữ "Đê Gia Lâm", bạn rẽ phải qua đường tàu và tiếp tục đi thẳng vào con đường làng nhỏ. Chỉ ít phút chạy qua con đường quanh co, bạn sẽ thấy cả cánh đồng mênh mông hoa vàng rực rỡ hiện ra.

Nhìn những luống cải vàng rực lên trong ánh nắng nhạt vương vất bên bờ sông, chúng tôi chẳng thể ngờ hoa của một loại rau lại đẹp dịu dàng, mong manh đến vậy. Những ngọn hoa mềm mại, rung rinh như những cánh bướm vàng trong gió. Bước trên lối mòn nho nhỏ chìm lấp giữa luống cải vàng cũng thơm hương cỏ hoa ngai ngái.

Hoa cải đẹp, nhưng chỉ đẹp không thôi thì chẳng đủ lôi cuốn bao nam thanh nữ tú năm nào cũng qua cầu trong tiết trời giá rét, trở thành phong trào chụp ảnh hoa cải ở Hà Nội mỗi mùa đông. Cái thú vị khi đi chụp hoa cải là nó giống như cuộc đi săn. Chẳng ai biết chính xác đồng cải đẹp nhất ở làng nào, thôn nào. Cứ chỉ vu vơ cho nhau là qua cầu, sang Gia Lâm, bên bờ sông Đuống.

Đồng cải đẹp như tranh năm ngoái, đã cẩn thận vẽ lại đường đi, ghi lại tên thôn, tên làng, năm nay chỉ còn là bãi hoang đỏ quạch màu đất, lúp xúp cỏ dại. Đứa bạn vừa đi về với những tấm ảnh chụp đồng cải vàng mênh mông vàng lên tận trời đã chỉ đường cặn kẽ, đi đúng như thế mà lại lạc vào một con đường cụt mù mịt bụi đất dẫn ra bến sông. Đang lúc chán chường vì lạc đường, lo lỡ mất sắc vàng rực rỡ lúc trời còn nắng đẹp, đang cuống quýt hỏi đường, thì lại thấy một ruộng cải vàng miên man hiện ra ngay trước mắt.

Còn gì bình yên hơn khi trong buổi chiều hoàng hôn, đi bộ hoặc đạp xe giữa những cánh đồng hoacải rung rinh trong gió lạnh và ngắm ánh mặt trời đỏ rực cuối chân trời.Và trong một phút lắng đọng, ta sẽ thêm trân trọng, yêu quý thành quả của người nông dân đã “một nắng hai sương” tạo nên vẻ đẹp thuần khiết, đậm hồn quê giữa chốn phồn hoa đô hội.

Cứ dùng dằng mãi, rồi vì luyến tiếc một mùa cải vàng ngắn ngủi, lại sang sông, hòa vào đồng cải vàng đông đúc nhộn nhịp, mà lòng vẫn mong tìm lại được luống cải vàng nhỏ xinh vắng bóng người như năm nào, để lại được nằm dài trên triền đê mơ màng, xao xuyến với những cánh hoa dập dờn như ngàn vạn cánh bướm vàng trong gió. Vài địa điểm chụp hoa cải đẹp 1. Thị trấn Trâu Quỳ, rẽ bên phía tay phải trước cổng Trường đại học Nông nghiệp 1 (huyện Gia Lâm, ngoại thành Hà Nội). Cách đi: Đi xe buýt 59 hoặc đi xe máy đến thẳng cổng Đại học Nông nghiệp 1. Ở đây có một ngã ba, bạn rẽ tay phải và đi chừng 2km sẽ thấy những ruộng hoa cải nở bên bờ sông Đuống. 2. Đê làng Phù Đổng, Gia Lâm, Hà Nội. Từ trung tâm Hà Nội, bạn qua cầu Chương Dương và đi tiếp qua cầu Đuống gần 200m thì rẽ phải đi theo con đường đê về phía cầu Phù Đổng, từ chỗ ngã rẽ khoảng 3km bạn sẽ gặp vườn cải ngay chân đê. 3. Cánh đồng Yên Viên (Gia Lâm): Từ trung tâm Hà Nội đi xe buýt số 10 thẳng theo hướng cầu Chương Dương là tới. 4. Dọc bên bờ sông Đuống (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh).